今週はみなさんから頂いた、
“手羽先”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：おたんこなす 】さん から頂いた
【 手羽先の北京ダック風】

手羽先はジップロックにいれて、
調味料(醤油2：はちみつ2：酒1)と一緒に半日ほど漬け込みます。
その後、190度に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら完成！

調味料を先に漬けておくだけでとてもおいしく、
皮もパリッとして美味しいそうです♪
ぜひ試してみてください◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ホタルイカ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240407110000

今日ご紹介したのは、
はらだ みずき「山に抱かれた家」

海から山へ。大人気シリーズ新章開幕!

田舎暮らしの夢を叶えた父が遺してくれた「海が見える家」で暮らす文哉。
旅の途中で山間にある畑付きの空き家を偶然見つけ、
つき合いはじめた凪子と内覧に出かける。
そこは野菜作りの師匠であった今は亡き幸吉の親友、猟師の市蔵の故郷だった。
しかし文哉にとっては縁もゆかりもない土地で、限界集落でもある。
それでも運命を感じた文哉は空き家を買い、
古い家屋や長年休耕地だった畑に手を入れながらひとりで暮らしはじめる。
自分で選んだ、さらなる田舎において、
文哉の望む自給自足的な暮らしは果たして実現できるのか?
ベストセラー「海が見える家」シリーズの新たな章がスタートする!

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240407104300

FM802 SUPERFINE SUNDAY

今日は、プレゼントがあります♪

いきものがかり「青のなかで」のハンドタオルを2名の方にプレゼント！
CDジャケットと同じデザインの青いタオルです◎

欲しい！という方はこちら↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1707
から「プレゼントを希望する！」にチェックをつけて、
必要事項を記入の上ご応募ください！

リクエストお待ちしております！！