今週はみなさんから頂いた、
“シュウマイ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：たまにはローザ 】さん から頂いた
【 もち米焼売 】

まず、もち米を洗って30分水に浸け、ザルにあげて水切りしておきます。
ひき肉は塩胡椒を足してねばねばになるまで混ぜて、
卵黄、玉ねぎのみじん切りを入れてオイスターソースを加えます。
一口大にして、もち米にコロコロと丁寧にまぶして、
強火で15分から20分くらい蒸したら完成〜◎

美味しんぼでみて作り始めたそうです〜♪
皆さんもぜひお試しください！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ドリア”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220213110000

今日ご紹介したのは、
青山 美智子「赤と青とエスキース」


2021年本屋大賞2位『お探し物は図書室まで』の著者、新境地にして勝負作!

メルボルンの若手画家が描いた一枚の「絵画(エスキース)」。
日本へ渡って三十数年、その絵画は「ふたり」の間に奇跡を紡いでいく――。
二度読み必至! 仕掛けに満ちた傑作連作短篇。


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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220213104800

本日の11時台はミュージックバスカーとしても活動中の
やましたりなさんが生出演！！

おひさしぶりの登場でした♪
やましたりなさんのSuperfineな一作は
漫画「僕のヒーローアカデミア」
アプリで読んでいたそうですが、
途中から漫画も欲しくなって買ったそうです！

そんな やましたりなさんは昨年末に新曲
「バイバイ、私 / キャリーケースは重いままで」をリリース！
楽曲制作についての詳しいお話をたくさんお伺いできました◎

そして、
2/12(土)にはBIG CAT でワンマンライブを開催！
3/27(日)の「MUSIC BUSKER FESTIVAL IN UMEKITA」にも出演♪
お楽しみに〜＼(^o^)／

その他の情報は公式HPやSNSをチェック！
HP→https://yamashitarina.com

【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220206112300

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