今週はみなさんから頂いた、
“お好み焼き”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：東淀川区のシュガー 】さんから頂いた
【 お好み焼きレシピ 】

いつものお好み焼きにすりおろした長芋と、
アクセントに細切りにしたゆずの皮を入れるだけ！

とろろ効果で生地はふわふわになり、
柚子の皮で和風になるので、
ソースではなくポン酢で食べるのがオススメだそう◎

東淀川区のシュガーさん、
ありがとうございました♪
簡単にアレンジできますので皆さんもぜひ試してみてください〜！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ブロッコリー”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20211024110000

本日の11時台は 高橋久美子さんをゲストにお迎えしました！

前回は「ぐるり」発売のタイミングでリモート出演していただきました！
今回は「その農地、私が買います」が発売！

地元・愛媛の畑を太陽光パネルにしたくない！ということから
農地を買い取るために奮闘するというエッセイ。

大事に育てたサトウキビを狙うサルとの戦いや、
友達の猟師(20代女性)が出てきたりと、
高橋さんが奮闘して学んでゆく様子が書かれています。

また読んでない方はぜひ！！


【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20211024112400

◆オンエアから1週間以内は、
radikoのタイムフリー機能を使って、聴き返すことができます♪

◆お気に入りの番組を友達と共有できる
「シェアラジオ」機能もぜひご活用ください
(エリア外の方は、radiko.jpプレミアムに登録すると、全国で聴けます♪)

今日ご紹介したのは、
くわがき あゆ「焼けた釘」

帰省した千秋は後輩の萌香がストーカー被害に遭っていることを知る。
数日後、萌香の刺殺体が発見された。
千秋は彼女の格好を真似ながら独自に犯人を捜し始める。
第8回暮らしの小説大賞受賞作。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20211024104800