今週はみなさんから頂いた、
“スペアリブ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：トトモモ 】さんから頂いた
【 豚のスペアリブと根菜の黒酢炒め 】

＜材料＞　豚のスペアリブ300g、れんこん100g、にんじん1/2本、ごぼう1/2本
＜タレ＞　ニンニク（すりおろし）1片分、黒酢 大さじ3、砂糖 大さじ3、醤油 大さじ2、酒 大さじ1

スペアリブはフォークで穴を数箇所あけ、塩をもみ込み、片栗粉をまぶす。
野菜は一口大の乱切りにして耐熱皿に並べ、ラップをし電子レンジで5分加熱する。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、スペアリブを並べ、全面に焼き色をつける。
蓋をし、弱火で5分加熱。
野菜を加えてさっと炒めたら強火にし、タレを回し入れ2分炒め煮にして完成〜♪

トトモモ さん ありがとうございました〜。
皆さんもぜひお試しください♪
野菜もゴロゴロでボリューム満点でお子様にも大人気だそうですよ(^^)

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“豆腐ステーキ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210131110000

今日ご紹介したのは、
遊歩 新夢『星になりたかった君と』

どんな本かといいますと・・・

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祖父の遺志を継ぎ、私設天文台の守り番となった大学生の鷲上秀星は、星祭りの夜、高校生の琴坂那沙と出会う。
「あたしね、星になりたいんだ! 」
新しい天体を最初に発見したものには命名権が与えられる。――そんな天文学界のルールを知って、那沙は「誰も知らない星」を一刻も早く見つけたいと強く望んだ。彼女の前向きさに背中を押され、秀星も一度は断念した新天体発見への情熱を再燃させる。だが、それは命のリミットを間近にした那沙の心の底からの叫びであり、悲しい運命の序章に過ぎなかった…。
永遠を誓う青年と少女の、号泣必至のラブストーリー!

ぜひ読んでみてください♪

OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210124104700

今週はみなさんから頂いた、
“雑炊”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：西宮のシャラボワ 】さんから頂いた
【 残り物で作るチーズみそ雑炊 】
西宮のシャラボワさんはお味噌汁か鍋の残り物には必ず豆乳ととろけるチーズを入れて雑煮を作るそうです。
かぼちゃを入れると甘くなって更にコクがでるのでおすすめだそう♪

西宮のシャラボワ さん ありがとうございました〜。
皆さんもぜひお試しください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“スペアリブ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
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