本日の9時台は高橋久美子さんをお迎えしました！

まずは今年1月には10年分の旅のエッセイ「旅を栖とす」について聞かせていただきました！
高橋さんはメモ魔だそうで、細かいところまでメモし、街の音も録音をして残すそうですね！
音を聞き返すと新たな発見があるそうです♪

後半は「ぐるり」について◎
バラエティに富んだ短編集！
街にネタを探しに行くそうで、
電車の真ん中にアポロが落ちていたことからできた短編の話もされていました♪
心が豊かになる素敵な作品！
ぜひ手に取ってみてください！

さらに、今書かれている中編の話も！
とても楽しみですね〜♪

高橋久美子さんの今後の予定は
公式HPやSNSをご確認ください♪
HP→http://takahashikumiko.com


【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210606091600

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今週はみなさんから頂いた、
“唐揚げ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：モリテック 】さんから頂いた
【 ムネ肉とコーンのかき揚げ風唐揚げ 】
まず、ムネ肉は2センチ角に細かく切り、ボウルに入れます。
次にボウルに水分をきったコーンぼホール缶、みりん、醤油大さじ1杯、
砂糖少々、すりおろしニンニク、卵の黄身を入れてよく混ぜ合わせ15分程度馴染ませます。
最後に片栗粉を入れて全体に混ぜ込んでから
170度の油にスプーンですくえる量を入れていき、5分ほど揚げます。
全体がキツネ色になったら、油をよくきったら出来上がり！！

コーンの甘みが加わって絶品だそう♪

モリテックさん！ありがとうございました〜！
皆さんもぜひ試してみてください◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“チャーハン”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210606110000

今日ご紹介したのは、
桜井 美奈「殺した夫が帰ってきました」

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都内のアパレルメーカーに勤務する鈴倉茉菜。
茉菜は取引先に勤める穂高にしつこく言い寄られ悩んでいた。
ある日、茉菜が帰宅しようとすると家の前で穂高に待ち伏せをされていた。
茉菜の静止する声も聞かず、家の中に入ってこようとする穂高。
その時、二人の前にある男が現れる。
男は茉菜の夫を名乗り、穂高を追い返す。
男は茉菜の夫・和希に間違いなかった。
しかし、茉菜が安堵することはなかった。
なぜなら、和希はかつて茉菜が崖から突き落とし、殺したはずだったからだ。

戸惑う茉菜をよそに、和希は茉菜の家に上がり込む。
改めて話を聞いてみると、和希は過去の記憶を一部なくしており、
茉菜と一緒に暮らしたいという。茉菜は渋々それを受け入れる。

かつての和希はとても暴力的な人間だったが、
いざ暮らしはじめると、暴力的な影は一切見られず、平穏な日々が過ぎていった。

しかしそんな矢先、茉菜のもとに一通の手紙が届く。
手紙には一言だけ「鈴倉茉菜の過去を知っている」と書かれていて……

記憶をなくし帰ってきた、殺したはずの暴力夫。
謎めいた正体と過去の愛と罪を追う、著者新境地のサスペンスミステリー。


OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210606104500