今週はみなさんから頂いた、
“ひややっこ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：みおっち 】さんから頂いた
【 お刺身と冷奴 】

豆腐は2〜3センチ、お刺身（カツオのたたきなど）は1.5センチほどの賽の目に切って一緒に入れます。
薬味の青じそ、ミョウガ、生姜を千切りにして上に山盛りに盛って、かつお節、ポン酢をドバーッとかけて完成
大きめのスプーンで豪快に混ぜたいですね

みおっち さん ありがとうございました〜。
豆腐は絹か固めのおぼろ豆腐がおすすめだそうです

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“モロヘイヤ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね#restaurant
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200726110000

今日ご紹介したのは、、、
久木留毅の『アスリートの科学　能力を極限まで引き出す秘密』

どんな本かといいますと・・・

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スポーツにおける最高峰の戦いは、
スポーツ科学、医学、情報、そしてテクノロジ—を
駆使したものへと大きく変化を遂げています。
ナショナルチームの育成やサポートなどの中心にいる、
国立スポーツ科学センターのセンター長である著者が、
スポーツに欠かせない科学の力とは何か、、、
さまざまな面から、スポーツ科学の最前線を解説
スポーツ競技の側面を知ることで、
オリンピックをはじめとする、ハイレベルのスポーツ観戦を
より深く楽しめます。
また、アスリートでなくても、体づくりや健康のため、
またスポーツ上達のために参考になる内容も

オンエアでのご紹介はこちらから
タイムフリーでチェックしてみてください
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200726104523

今週はみなさんから頂いた、
“ピーマン”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ゆかりんご 】さんから頂いた
【 ピーマンのホイル焼き 】

ピーマンを洗い、まるごとホイルに包んで10分〜15分トースターで焼きます。ピーマンがふにゃふにゃになっていたら完成
焼けたピーマンに切り込みをいれ、鰹節と醤油をかけても美味しいそうです

ゆかりんご さん ありがとうございました〜。
とっても簡単にできるのに種もヘタも食べれるのはいいですね

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ひややっこ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね#restaurant
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200719110000