今週はみなさんから頂いた、
“ 生姜焼き ” のおすすめレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム： だいきち 】さんから頂いた
【 海苔巻き生姜焼き 】

豚バラ肉に片栗粉をまんべんなくふって、
その豚肉を味付け海苔に巻きつけ、
油を引いたフライパンで焼きます。
そこに、醤油、酒、みりん、砂糖、チューブの生姜を混ぜたタレを入れて焦げ付かない程度に火にかけたら完成です！

だいきちさん！
ありがとうございました〜！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ カツオ ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日ご紹介したのは、、、
高橋聡『起業するより会社は買いなさい』という本

どんな話かといいますと・・・

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ベストセラー『サラリーマンは３００万円で小さな会社を買いなさい』
でも取り上げられたネットでＭ＆Ａを仲介するサイト・トランビ。
すでに会員数３万件を超え、続々と成約案件が増えている。
自営業者やリタイヤしたサラリーマンだけでなく、
現役のサラリーマンが副業として「会社を買う」ケースもある。
大手企業での勤務経験や人脈は、
中小企業の業態を伸ばすのにもプラス。
政府も、新たな人材流動化、中小企業活性化策として後押ししている。
銀行もいまや個人によるＭ＆Ａを後押しし、融資にも積極的だ。
実例満載、読むと元気になる「新しい仕事の本」。

今週はみなさんから頂いた、
“ ゴーヤ ” のおすすめレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ピグレット 】さんから頂いた
【 ゴーヤとツナの卵炒め 】

フライパンに油をひきます。
このとき、油はツナ缶の油をひきます。
その油でゴーヤに火が通るまで炒めます。
次にツナを入れ、混ざったら卵を回し入れます。
塩コショウで味付けをし、更に盛り付けます。
上からマヨネーズをかけて、鰹節をかければ出来上がり！

ポイントはツナの油で炒めることなんだそう！
ツナの旨味でゴーヤの苦味が軽減されて、
マヨネーズと鰹節をかけることで味もマイルドになるんだとか♪

ピグレットさん！
ありがとうございました〜！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ 生姜焼き ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪