今日ご紹介したのは、
町田 そのこ「宙ごはん」


宙には、育ててくれている『ママ』と産んでくれた『お母さん』がいる。
厳しいときもあるけれど愛情いっぱいで接してくれるママ・風海と、
イラストレーターとして活躍し、大人らしくなさが魅力的なお母さん・花野だ。
二人の母がいるのは「さいこーにしあわせ」だった。
宙が小学校に上がるとき、夫の海外赴任に同行する風海のもとを離れ、
花野と暮らし始める。
待っていたのは、ごはんも作らず子どもの世話もしない、授業参観には来ないのに
恋人とデートに行く母親との生活だった。
代わりに手を差し伸べてくれたのは、商店街のビストロで働く佐伯だ。
花野の中学時代の後輩の佐伯は、毎日のごはんを用意してくれて、
話し相手にもなってくれた。
ある日、花野への不満を溜め、堪えられなくなって家を飛び出した宙に、
佐伯はとっておきのパンケーキを作ってくれ、レシピまで教えてくれた。
その日から、宙は教わったレシピをノートに書きとめつづけた。
全国の書店員さん大絶賛! どこまでも温かく、やさしいやさしい希望の物語。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220626104600

今週はみなさんから頂いた、
“チャプチェ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ハンドドリップ 】さん から頂いた
【 しらたきを使ったチャプチェ 】

まず、しらたきをフライパンにそのまま炒めて水分を飛ばします。
一旦、別皿に取り出し、そのフライパンにごま油とニンニクを入れ
香りが立ったら千切りにした野菜やお肉を入れて炒め、
しらたきを戻して炒めたら味付けは焼き肉のタレなので簡単に完成♪

大人はコチュジャンを添えたり、辛さが足りない人はラー油を足して自分好みにアレンジしてみてください◎
ポイントはしらたきの水分を飛ばすこと！
そうすることでしっかり味をつけることができます！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“アボカド”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220626110000

今日は1年ぶりの登場♪
Miyuuさんへのインタビューをお届けしました。

今回のMiyuuさんのSUPERFINEな一作は、絵本の「茶色の朝」。
読めば読むほど、深い味わいのありそうな一冊です。
一度、読んでみたい！！

Miyuuさんはなんと！
30日間、VANで寝泊まりをしながら、フォトエッセイを制作する旅に出ていたそうです！
危険なコトも多そうな…と心配しがちですが、
なんとも楽しい旅だったようです。

初の音源書籍「30DAYS VAN LIFE～Trip on Music～」は、
全国の書店で取り扱われていて、
番組では、そんな中で制作された曲についてもたっぷり伺いました！！

その他、Miyuuの情報は公式HPやSNSをチェック！
HP→https://avex.jp/miyuu/

【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
radiko.jp/share/?sid=802&t=20220619091730

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