オススメの“フレスポ” 〜おいしくヘルシーな料理が味わえる“フレッシュ”な“スポット”〜

ベトナム酒場 ビアホイ
O.A 2020.02.08
JR大阪駅・阪急梅田駅から徒歩10分のところにある「ベトナム酒場 ビアホイ」☆
オープンして20年目に間も無く突入するベトナム料理のお店です♪

頂いたのは、ベトナム版お好み焼き「バインセオ」◎
ベトナムのホーチミン名物。お米の粉とターメリック、ココナッツで作った生地をフライパンに薄く流し入れ、海老、豚肉、しめじ、たっぷりのもやしを乗せ、パリパリに焼き上げています!!
切り分けたら、サニーレタスを巻き、甘酸っぱいタレにくぐらせて頂きます♪♪
タレはには、ヌックマム、ニンニク、唐辛子、砂糖、千切りした人参と大根のなますが入っています!

ベトナムの混ぜ麺「ブンチャー」という人気メニューもいただきました☆
お米の麺を、ヌックマムベースのタレにつけて頂きます。
タレには、豚肉のつくね、焼いた豚バラ、人参と大根のなますが入っています!揚げ春巻きとレタスもついていて、こちらはライスペーパーに豚と鶏のミンチを巻いて揚げています。

「バインセオ」はディナーのみ、「ブンチャー」はランチもディナーも頂けますよ!

ベトナム酒場 ビアホイ

住所
大阪府大阪市北区角田町2-15 城口ビル B1F
電話番号
06-6292-2345
営業時間
<ランチ>11:30-17:00 <ディナー>17:00-23:00
ホームページ
http://www.anngon.com/