- たけのこ
- O.A 2024.04.20
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「たけのこの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼兵庫県 RN:ふんわりロールパンさん
私の好きなたけのこ料理は「たけのこの若竹煮」です！
ワカメと一緒に煮て、とろとろワカメを橋で駆け込むのが好きです♪
欠かせない春の味覚です。
▼兵庫県 RN:ハーコニーさん
「タケノコの木の芽和え」がオススメです！
白みそと擦った木の芽の緑が美しくて、
香りも良いので、春だなぁと実感できる一品です♪
▼大阪府東大阪市 RN:りゅんさん
蒸し豆とタケノコをオイスターソースで味付けした「炊き込みご飯」が好きです！
出汁がなくてもオイスターの旨味があるのでオススメです！
中華風でおいしいですよ～
▼大阪府羽曳野市 RN:ブンブン妻さん
オススメのレシピは「タケノコの田楽」です！
水煮を使うと楽ちんで、タケノコの上に田楽味噌をかけて
オーブントースターで焼いて完成です♪
そして、ご紹介した「たけのこ」を使ったレシピ
「まるごとたけのこの焼きサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
