今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

アスパラガス
O.A 2024.05.04
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「アスパラガスの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼大阪府高槻市 RN:家族全員風邪ひきですさん
子どもが苦いと言って食べないアスパラは、
全部刻んで「オムライス」にします!
中のライスはバターライスにするとおいしいです♪

▼京都府 RN:はるももの母
炭火で焼いて、塩をパラパラするだけで美味しいです!
他にも、市販のピザ生地に、アスパラ&ベーコン&チーズに、
塩と黒コショウ、オリーブオイルをかけて焼いて食べる!
ワインもすすむレシピです♪

▼大阪府豊中市 RN:そねっこさん
好きなアスパラ料理は「アスパラのペペロンチーノ炒め」です!
ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪でアスパラを炒めるだけ。
簡単で美味しいレシピです♪

そして、ご紹介した「アスパラガス」を使ったレシピ
「スナップえんどうとアスパラとたまごのデリサラダ」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したアスパラガスのレシピはこちら↓


スナップえんどうとアスパラとたまごのデリサラダ

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10007694/