今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

たけのこ
O.A 2023.04.22
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「たけのこの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼大阪府茨木市 RN いちごメロンさん
“たけのこのバター醤油焼き”がオススメです!
たけのこの水煮を薄切りにしてフライパンに並べます。
弱火でしばらく火を通したらバターと醤油を入れて完成♪

▼兵庫県 RN:いのいのいのちゃんさん
春の味を感じられる“たけのこのペペロンチーノ”!
ニンニク、アンチョビ、鷹の爪、塩で味付けし、
仕上げに木の芽の葉をまぶしたら完成!
オイルベースのパスタとの相性が抜群です★

▼京都府 RN:ぱんだのぱんつさん
シンプルに“たけのこのお刺身”がオススメ◎
たけのこを薄くスライスして、わさび醤油で…!
手間がかからない大人の味です♪

そして、ご紹介した「たけのこ」を使ったレシピ
「たけのこと新玉ねぎの和風コールスロー」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介した たけのこ のレシピはこちら↓


たけのこと新玉ねぎの和風コールスロー

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10000931/