- オクラ
- O.A 2024.09.07
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「オクラの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼大阪府堺市 RN：まにちゃんさん
オススメはオクラの唐揚げです。
オクラを塩で揉んで気を取った後、水気を切り2センチに切ります。
醤油・酒を小さじ1、鶏がらスープ小さじ2分の1、生姜を2センチ入れて揉みこみます。
片栗粉大さじ3を入れてまぶして、1センチほどの油で揚げ焼きしたら完成です♪
▼兵庫県 RN：ハーコニーさん
酢の物で食べるのが好きです！
かつお節がたっぷりかかったオクラの酢の物を食べると
夏を感じます♪
▼兵庫県 RN：あさのきのこさん
茹でたオクラをカットして、刺身醤油とわさびを付けて食べます！
白ご飯と食べてます！
お刺身感覚です♪
そして、ご紹介した「オクラ」を使ったレシピ
「なすとトマトとオクラのマリネサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
