今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

小松菜
O.A 2021.12.18
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「小松菜の好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼兵庫県 RN とことことこ さん
小松菜ナムルをたっぷり海苔を加えて食べるのが大好きです。
茹でた小松菜、にんじんをごま油、中華だし、塩で味付けしてナムルを作ったら食べる直前に焼き海苔をたくさんちぎって混ぜます。
海苔がたくさんで小松菜が苦手な子どもも食べてくれます♪


▼大阪府 RN まんきち さん
小松菜をミキサーに入れて、にんじんとミルクとヨーグルト入れてかけて、そのまんま飲んで摂取するのが、小松菜ミックスジュース的な感じが、何気に1番好きです。

▼神戸市 RN キャベツ太郎 さん
私が好きな小松菜料理はチヂミです♪
ちりめんじゃこと玉ねぎで作るシンプルなチヂミですが美味しいんです。

本日紹介した小松菜のレシピはこちら↓


小松菜と豆腐のみそマヨサラダ

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10006203/