- ブロッコリー
- O.A 2025.03.08
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「ブロッコリーの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼岡山県 RN:ハル さん
好きなブロッコリーの食べ方は「餃子」です！
ブロッコリーと豚のひき肉で餡を作るとすごく美味しいです♪
ブロッコリーの茎を上手に使うレシピにオススメです。
▼滋賀県 RN:翔んで17番 さん
好きなレシピは「唐揚げ」です
おろしニンニク、醤油、みりんと一緒に漬け込んだ生のブロッコリーを片栗粉にまぶして揚げるだけ！
元々ブロッコリーが苦手だったのですが、
ブロッコリーへの苦手意識がなくなったレシピです♪
▼岡山県 RN:クッキングママ さん
まず、ブロッコリーを好みの硬さに塩茹でします。
茹で上がったブロッコリー、ゆで卵をフォークで潰します！
そこへ、クリームチーズ、マヨネーズ、たらこ、胡椒、塩(控えめに)を混ぜます！
たらこクリームチーズの風味がやみつきになります♪
そして、ご紹介した「ブロッコリー」を使ったレシピ
「ブロッコリーとじゃがいもとゆで卵のマヨネーズ焼き」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
