今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

ごぼう
O.A 2021.05.22
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「ごぼうの好きな食べ方」を教えてもらいました!


▼大阪市 西淀川区 RN やまださん
ごぼうの好きな食べ方は、やっぱり筑前煮!鶏肉、にんじん、こんにゃく、そしてごぼうが甘辛く炊かれた味がたまりません!

▼兵庫県 神戸市 RN 神戸の裏山さん&珈琲には角砂糖5つ派さん
ごぼうといえば炊き込みご飯ですね。ごぼうの食感がいいです。焼きのりで巻いて食べたり、刻み紅生姜を混ぜ込むとなお美味しいです。

▼茨木市 RN ホルモンホルンさん
好きなごぼうの食べ方ですが、私は、福岡の祖父母の家に帰省した時によく食べる「ごぼ天うどん」のごぼうが大好きです。


そして、番組でご紹介した「ごぼう」を使ったレシピ
「ごぼうとにんじんのレンジ蒸し」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したごぼうのレシピはこちら↓


「ごぼうとにんじんのレンジ蒸し」

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP00011111/