- 白菜
- O.A 2022.01.29
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「白菜の好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼奈良県 RN 妹シス子 さん
今日からまた寒くなって来るようですね
そんなときは白菜を使ってクリーム煮がおすすめです。
白菜とじゃが芋と人参そしてベーコンをクタクタとろとろになるまで煮込みます。
あつあつを食べれば心も体もポカポカですよ～！
▼東京都 RN ヨシノ桜 さん
私の好きな白菜の食べ方は、獅子唐鍋(しずとうなべ)です。
肉団子と椎茸、筍に、たっぷりの白菜、生姜も入れるので、身体も温まります！
くたくたにしみた白菜が美味しくて、いくらでも食べられます！
▼羽曳野市 RN めでぃー さん
私が思う白菜のベストな食べ方は、白菜とツナの炊いたものです。
白菜をザクザク切て、ツナと一緒に鍋に入れて、ダシと醤油で煮込むのみ。
すごくシンプルですけど、トロトロの白菜にツナの旨味がしみて、優しい味です！
～旬のベジタブルをコレクション～
