今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

にんじん
O.A 2023.07.29
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「にんじんの好きな食べ方」を教えてもらいました!

京都府 RN ヤギとヒツジが好きです さん
私は、にんじんの炊き込みご飯が好きです!
にんじんを粗みじん(すごく多め)と、油揚げと、
ちりめんじゃこを酒、醤油、顆粒だし、みりんで味付けし、
炊き上がりにいりごまを混ぜ込んだら完成です!
にんじん食べてる!幸せ!となります!

兵庫県 RN 夏休み8日目で疲れた母 さん
私の好きなレシピは火を使わず簡単に作れるにんじんの副菜です!
細切りスライサーでにんじんをシャッシャ!
お皿にラップをしてレンジで3分ほど。
ごま油とポン酢を1:2くらいでドバドバ!
完成です!付け合わせにも最高ですよ〜♪

大阪府堺市 RN:ビートさん
私が好きなにんじんの食べ方は
「にんじんチップス」です!
にんじんを薄切りにして、片栗粉をまぶし、
カラッとあげるだけ♪ 子供たちにも好評です!

そして、ご紹介した「にんじん」を使ったレシピ
「にんじんとツナのカレーマヨサラダ」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したにんじんのレシピはこちら↓


にんじんとツナのカレーマヨサラダ

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10005604/