- かぶ
- O.A 2021.01.02
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「かぶの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼京田辺市 RNゆんさん
「カブの好きな食べ方」はレンコンチップスやゴボウチップスなどをたっぷり乗せて、ドレッシングをかけて食べるかぶサラダです。
▼泉佐野市 RNはそもさん
カブの好きな食べ方は「カブの酢漬け(千枚漬け)」です。
カブの皮を剥き、薄くスライスしたら塩を揉み込みます。
袋にスライスしたカブとダシ、砂糖、お酢を入れて2〜3日寝かせたら完成です。
食べる時は七味をかけて食べると美味しさが増します。
▼西宮市 食パン1斤一気食いさん
カブの美味しい食べ方、それはやはりお味噌汁に入れること！
温まるし、カブも柔らかいしで子どもたちも大好きな一品です。
ご紹介した「かぶ」を使ったレシピ
「かぶと豚ロース肉の焼きサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
