今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

ズッキーニ
O.A 2022.07.02
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「ズッキーニの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼芦屋市 RN つぶつぶみかんさん
私の好きなズッキーニレシピは、ズッキーニとちくわのサラダです。
ズッキーニを千切りにして、ちくわと塩昆布であえます。
お好みでかつおぶしをまぶすだけ!

▼宝塚市 RN とことことこ さん
私の好きな食べ方は、ズッキーニの肉巻きです。
豚バラで細長く切ったズッキーニを巻いて、しょうゆ、みりん、酒、砂糖の甘辛タレを絡めて
食べるのが大好きです!

▼東京都 RN ばん さん
私の好きなズッキーニの食べ方は、カレー炒めです。
ズッキーニを1センチ幅に切って、カレー粉で炒めるだけです。
簡単ですが、ズッキーニとカレー粉の相性がよくて美味しいです。


そして、ご紹介した「ズッキーニ」を使ったレシピ
「ズッキーニとトマトのマヨソテー ラタトゥイユ風」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したズッキーニのレシピはこちら ↓


ズッキーニとトマトのマヨソテー ラタトゥイユ風

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10000124/