- オクラ
- O.A 2023.09.09
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「オクラの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼奈良県 RN:今日は料理人さん
オクラのヘタを取って袋に入れ、
醤油とニンニクで下味を付け、
片栗粉をつけて振ります！
フライパンに薄く油ひいて揚げ焼きに！
無限おくらできるレシピです♩
▼兵庫県 RN:えりんぎさん
オクラの肉巻きがおすすめです★
牛肉の薄切りに軽く塩コショウをふり、
マヨネーズをサッと塗ります。
オクラを乗せてクルクル巻き、
酢、醤油、みりんのタレを回しかければ完成！
▼岡山県 RN:クッキングマミーさん
サッとボイルしたオクラをちくわに詰め、
磯辺揚げにします！
からしマヨ、大根ぽん酢、塩など
熱々をお好みでディップ！
切り口も可愛いのでお弁当にも♪
そして、ご紹介した「オクラ」を使ったレシピ
「オクラとトマトのネバネバサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
