今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

かぼちゃ
O.A 2022.07.16
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「かぼちゃの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼兵庫県神戸市 RN 田中トマト さん
丸ごとかぼちゃのチーズフォンデュが大好きです!
丸々かぼちゃをチーズを入れる器にしてフォンデュが終わったら切って、
かぼちゃを食べられて豪華に見えて最高!

▼東京都 RN ばん さん
私の好きなかぼちゃの食べ方はかぼちゃサラダです。
かぼちゃをコンソメで煮て下味をつけてから、かぼちゃを潰して冷めたらマヨネーズと混ぜます。
お好みでサラダ豆やレーズンを混ぜても美味しいです

▼兵庫県川西市 RN じゃがいも さん
小ぶりなかぼちゃを半分に切って、種を取ってラップして、電子レンジ。
そこに、玉ねぎたっぷりのマカロニグラタンを詰めて、たっぷりチーズをかけてオーブンで焼く!
かぼちゃの器ごと食べられる、かぼちゃのマカロニグラタンが大好きです。


そして、ご紹介した「かぼちゃ」を使ったレシピ
「かぼちゃとハムのマスタードマヨサラダ」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したかぼちゃのレシピはこちら↓


かぼちゃとハムのマスタードマヨサラダ

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10006200/