今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

水菜
O.A 2024.01.27
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「水菜の好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼京都府 RN イニシャルYY さん
みzなのかき揚げ美味しいです!
水菜とにんじんと桜エビとか。
衣は米粉にすると軽く揚がります♪

▼奈良県 RN 都会に憧れる田舎者さん
水菜の好きな食べ方は、豚ロース肉に大量に巻いて、簡単に塩胡椒をして蒸し焼きにするやつです!
ポイントは大量に水菜を巻くこと!
簡単だしおすすめです!

▼神奈川県 RN:てるてる坊主さん
見ずな料理で好きなのは ペペロンチーノサラダです!
みじん切りしたニンニクを少し多めのオリーブオイルで炒めます!
そして、鷹の爪、細切りしたベーコンをカリカリするまで炒めます♪
水気を切った水菜に、
塩コショウ、レモン汁大さじ1、粉チーズをかけて完成です!

そして、ご紹介した「水菜」を使ったレシピ
「水菜とハーブチキンのデリサラダ」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介した水菜のレシピはこちら↓


水菜とハーブチキンのデリサラダ

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10008313/