- 里いも
- O.A 2021.11.06
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「里いもの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼大阪府堺市 RN こんがりポテト さん
里いもレシピですが、おでんに入れるとトロっとしつつホクホクでおいしいです。我が家では「おでんに里いも」は定番です！
▼兵庫県宝塚市 RN とことことこ さん
里いもを茹でてつぶして、コロッケにして食べるのが大好きです！
里いもを茹でてつぶして、ひき肉やベーコンを炒めて加え、コロッケにします。
外側はカリっと、中は里いものねっとり、ほくほくした食感がめちゃくちゃおいしいです！
▼大阪府箕面市 RN 伸びた焼きそば麺 さん
私が好きな里いもの食べ方は「里いものお味噌汁」です！
里いもが崩れてしまうくらい柔らかく炊くのも、少し固めにホクホク食感を残した里いもも大好きです。
～旬のベジタブルをコレクション～
