今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

さつまいも
O.A 2024.11.02
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「さつまいもの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼大阪府豊中市 RN:よしみーるさん
好きな料理は「さつまいものパウンドケーキ」です。
角切りにしたさつまいもをレンジでチン、
半分はそのまま、もう半分はフォークなどでつぶして粗いペースト状にして生地に練りこみます
型に流しいれて黒ゴマを散らしてオーブンで焼いたら完成です♪

▼兵庫県 RN:クロスママさん
オーブントースターでアルミホイルに包んださつまいもをじっくり焼きます。
バターをつけ、ヨーグルトに食べるのがオススメな食べ方です!

▼大阪府箕面市 RN;カラフルウルフさん
さつまいもご飯に塩昆布とバターを入れて混ぜます!
スーッと天に昇って行くくらい美味しいです(^^♪

そして、ご紹介した「さつまいも」を使ったレシピ
「レンジでかんたん!大学芋 ハニーマヨソース」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したさつまいものレシピはこちら↓


レンジでかんたん!大学芋 ハニーマヨソース

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10001893/