- かぶ
- O.A 2022.12.31
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「かぶの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼兵庫県 RN たまみさん
私の好きなかぶの食べ方は、「かぶのポタージュスープ」です。
かぶはすぐに柔らかくなるので、バターで玉ねぎを炒め、じゃがいも、かぶを入れて洋風だしで煮込み、ミキサーにかけて牛乳を入れて出来上がり！
優しい味になります！
▼和歌山県 RN モーリィさん
私の好きなかぶの食べ方はおでんです。
大根のように下茹でしなくても火の通りが早く、味染みもしやすくて、トロットロで美味しいのでかぶのおでん、大好きです♪
▼大阪府東大阪市 RN カサブランカさん
おすすめのかぶ料理は、かぶの肉詰めあんかけです。
1.かぶの茎を切り落とします
2.かぶの中身をくり抜き、器にします
3.かぶの中身に鶏ミンチ、卵、塩、コショウ、ナツメグをし、よくこねます
4.かぶの器に鶏肉のタネを入れてレンジでチンします
5.片栗粉で作った餡をかけて、ドレッシングをかけて出来上がりです！
そして、ご紹介した「かぶ」を使ったレシピ
「鶏肉とかぶときのこのグリルサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
