今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

ピーマン
O.A 2021.08.14
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「ピーマンの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼兵庫県 RNぴっちょんさん
基本ピーマンは、嫌いです。でも、食べられるのはピーマンと竹輪のきんぴらです。他の具材もあり、だし、醤油、砂糖、ごま油などで、ピーマンの苦味があまり気にしないで食べられます。冷めても美味しいですよ。

▼茨木市 RN fishmanさん
冷やしピーマンです!水に浸して冷蔵庫に一晩入れておくだけ。パリッパリになって焼き鳥とか、揚げ物とかヘビーなものを食べる時にあわせると最高ですよ!


▼兵庫県姫路市 RNトコネル・スゥペースゥペさん
私のおすすめピーマンレシピは‥ゴウヤチャンプルのゴウヤの代わりにピーマンを入れることです!ピーマンなら手軽にチャンプルーが作れます!食欲がない時もごはんが進みます♪

そして、番組でご紹介した「ピーマン」を使ったレシピ
「たっぷりコーンマヨのピーマンカップ」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したピーマンのレシピはこちら↓


「たっぷりコーンマヨのピーマンカップ」

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP00011622/