今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

とうもろこし
O.A 2024.08.10
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「とうもろこしの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼岡山県 RN:ハルさん
好きなトウモロコシを使ったレシピは「かき氷」です。
トウモロコシをすり潰したピューレに、
砂糖や生クリームを加え、かき氷シロップを作ります。
これを削った氷に掛けたら完成です♪

▼兵庫県 RN:ミコミコさん
最近のお気に入りは「トウモロコシのチヂミ」です。
おやつ風なものや、削いだトウモロコシをピザ用チーズを入れて焼きます♪
お好みでポン酢やマヨネーズをつけても美味しいです!

▼大阪府大阪市 RN:コタケンさん
蒸したトウモロコシをカスタードに混ぜて、
ミルフィーユにする食べ方が好きです!
香ばしく炙ったトウモロコシを飾ります♪
トウモロコシとカスタードの甘さが意外とマッチします☆彡

そして、ご紹介した「とうもろこし」を使ったレシピ
「コーンチャーハン」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したとうもろこしを使ったレシピはこちら↓