今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

長芋
O.A 2023.01.14
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「長芋の好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼兵庫県 RN ハーコニーさん
私の好きな長いもの食べ方はなんと言ってもお好み焼きです!
先日すりおろした長いもで作ってみたら、いつもよりフワッフワに仕上がって感動しました。
改めて長いもの実力を実感しました!

▼大阪府大阪市 RN ちゅうちゅうさん
私が好きな長いも料理ですが、"長いもチップス"です。
スライサーで薄くした長いもをそのまま熱した油に入れるだけで、カリッ、パリッとしたチップスができます!
そのままでも美味しいですが、塩や好みのスパイスをかけても美味しいです♪

▼大阪府大阪市 RN あおころころさん
私の好きな長いもの食べ方は「長いものお味噌汁」です!
夫が長いものお味噌汁を作ってくれた時、こんなに美味しいお味噌汁初めて食べた!と
あの衝撃が忘れられません!!!


そして、ご紹介した「長芋」を使ったレシピ
「豚ロースと長いものグリルサラダ」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介した長いものレシピはこちら ↓


豚ロースと長いものグリルサラダ

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10003039/