今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

ブロッコリー
O.A 2024.02.24
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「ブロッコリーの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼兵庫県 RN:毎日がHappyでエブリデイさん
我が家は「ブロッコリーのペペロンチーノ風」が大好きです!
にんにくとコンソメでサッと炒めたら完成です♪
とっても簡単ですよ~

▼豊中市 RN:チャッピーさん
私は「ハムとブロッコリーのチーズ焼き」が好きです!
ブロッコリーは1分半レンジで温め、細切りにしたハムとブロッコリー、マヨネーズ、塩コショウで合えると完成!
グラタン皿に入れてチーズを乗せ、焦げ目がつくまでオーブンで焼いたら完成です♪

▼兵庫県 RN:たーゆうさん
マヨパン粉焼きがお弁当の日の人気アイテムです!
水洗いしたブロッコリーを1口大に切り、レンジでチン。
水気を切ってマヨネーズとパン粉で和えたら
アルミのお弁当カップに入れてトースターで5分チン!

そして、ご紹介した「ブロッコリー」を使ったレシピ
「ふわふわ卵とブロッコリーとにんじんのマヨソテー」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したブロッコリーのレシピはこちら↓


ふわふわ卵とブロッコリーとにんじんのマヨソテー

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10002301/