- さつまいも
- O.A 2020.10.10
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「さつまいもの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼大津市 RNおしるこ さん
個人的にはさつまいものホットケーキが大好きです。
普段のホットケーキに潰したさつまいもを入れるだけで
甘さが程よい味になりますよ
▼大阪市浪速区 RNステイ子 さん
さつまいもを茹でこぼし、レモン汁を降って、レーズンと酸味の強い林檎のスライスを混ぜ
ヨーグルト（マヨネーズも少し足して）で味付け、しっとりめに仕上げて食べます。
くるみとかナッツを足すのも有りー！
▼大阪市東成区 RNフライングオーバーラップ さん
さつまいもは酢豚に入れます。
ポテトサラダもりんごじゃなくさつまいもを小さく四角に切って入れたりします。
ご紹介した「さつまいも」を使ったレシピ
「さつまいもとまいたけと鶏もも肉の焼きサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
