- 里いも
- O.A 2023.10.21
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「里いもの好きな食べ方」を教えてもらいました！
兵庫県 RN:ゆうゆうママさん
里芋のバター醤油炒めがお気に入りです！
一口大に切ってレンジで柔らかくしておいて、
バターと醤油で炒めて青のりを振りかけたら出来上がり！
カリッとふわっとしてとってもおいしいです◎
兵庫県 RN:ハッピー芋姉ちゃんさん
手羽先とお揚げさん、しいたけ、里芋を
炊いたものをよく作ります！
手羽先に焼き目をつけ、
水、砂糖、醤油、味醂で味付け。
里芋、しいたけ、お揚げさんを入れて、
味が染み込むまでコトコトしたら完成！
我が家の味！です♪
大阪府摂津市 RN:れいぴょんさん
里芋のチップスがおすすめです★
皮を剥いた里芋を薄切りにして水にさらし、
水気を拭き取ります。
魚焼きグリルに並べ、上からオイルを塗り、
塩を振って、焼き色がつくまで
弱火で焼いたら出来上がり！
そして、ご紹介した「里いも」を使ったレシピ
「里いもとちくわのデリサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
