今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

オクラ
O.A 2021.09.25
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「オクラの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼京都府 RN ゲンコツ山のたぬきさん
オクラねばねば丼です!オクラ、長芋大きめみじん切り、納豆をまぜまぜします。味付けは麺つゆ、チューブの梅で。ほっかほかご飯に乗せていただきます。

▼和歌山県 RN モーリィ さん
好きな食べ方は、オクラをワサビ醤油で和えて、焼き肉の上に乗せて、ご飯を一緒に食べるのが大好きです!オクラの粘りに絡みついたワサビ醤油が、焼き肉の旨味を更に引き出し、尚且つサッパリと食べられて最高です。

▼大阪市 淀川区 RN ともどっと さん
僕の好きなオクラ料理は、冷やしうどんの上に輪切りにしたオクラと納豆、キムチを乗せ、マヨネーズとめんつゆをかけて食べることです。夏バテ気味の時によく食べます!

そして、番組でご紹介した「オクラ」を使ったレシピ
「オクラのマヨネーズ焼き」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したオクラのレシピはこちら↓


「オクラのマヨネーズ焼き」

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10000209/