- アスパラガス
- O.A 2023.03.11
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「アスパラガスの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼大阪府 堺市 RN たにーけさん
僕は、母がよく作ってくれた「きんぴらガス」と呼んでいるものです！
アスパラガスを適当に冷蔵庫に残っているものを一緒にきんぴら風に醤油や酒、ごま油で味付けして炒めてすぐできるおかずが好きでした！
▼兵庫県 RN スケスケさん
我が家のアスパラレシピはアスパラのソテーです。
固いところを取って油を引いたフライパンにアスパラを入れて軽く塩を振って、中火で焼き色が両面つくまで焼きます。
最後に少し水を入れて、一気に蒸し焼きにすることで抜群の美味しさになります！
▼滋賀県 RN りんさん
アスパラガスの好きな食べ方は、豚バラ肉で巻いて食べることです！
豚バラの油が程よく絡まって、美味しく食べられます♪
そして、ご紹介した「アスパラガス」を使ったレシピ
「じゃがいもとグリーンアスパラガスのタルタル焼き」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
