- きゅうり
- O.A 2023.07.15
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「きゅうりの好きな食べ方」を教えてもらいました！
大阪府茨木市 RN:やよやよさん
きゅうりとタコの酢物がオススメ！
きゅうりとタコをスライスして、
もずく酢とオリーブオイルを加えて混ぜるだけ〜！
香りが強めのオリーブオイルがポイントです♪
大阪府東大阪市 RN:マナビストさん
おすすめは「コッチョリキムチ」です！
きゅうりのスライスを酢、コチュジャン、
ニンニクチューブ、塩で混ぜ合わせます。
そうめんの付け合わせやビールのおつまみにも◎
大阪府豊中市 RN:チャッピーさん
私が好きなきゅうりの食べ方は
「きゅうりとささみの梅和え」です！
ささみを茹でて、玉ねぎはスライスしておく。
きゅうりは千切りにして塩揉みにし、
ささみ、ごま油、醤油、梅肉と和えます♪
さっぱり食べやすいレシピです！
そして、ご紹介した「きゅうり」を使ったレシピ
「ごま油香る たたききゅうり」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
