- まいたけ
- O.A 2021.10.09
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「まいたけの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼兵庫県神戸市 RN レインボーキャンディーさん
ベーコンと舞茸をオリーブオイルで炒め、茹でたスパゲティーに和えます。塩こしょうと醤油で味付けします。我が家の定番メニューです。
▼大阪府堺市 RN リトルドリームさん
私の好きなまいたけの食べ方は、きのこの炊き込みご飯です。
まいたけ、エリンギ、生シイタケ、うすあげなどを入れて作ります。何杯もおかわりしてしまうおいしさです。
▼群馬県 RN ファイヤードッグさん
最近ヒットしたまいたけ料理はたっぷりのまいたけとトマト丸ごとの炊き込みご飯です。まいたけと、トマトを丸々ドンと入れたら、コンソメとオリーブオイル、黒胡椒で味付けして炊き上げたらできあがりです！
そして、番組でご紹介した「まいたけ」を使ったレシピ
「レンジでかんたん！まいたけときゃべつと牛肉の蒸しサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
本日紹介したまいたけのレシピはこちら↓
