- セロリ
- O.A 2023.06.03
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「セロリの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼兵庫県 RN:みのりんさん
「セロリのポタージュスープ」がオススメです◎
薄切りにしたセロリ、玉ねぎ、じゃがいもを
薄切りにしてバターで炒めます。
同量の水と牛乳をひたひたになるまで入れて、
コンソメを加えて柔らかくなるまで煮込む！
ハンドブレンダーやミキサーで混ぜて、塩で味を整えたら完成です★
セロリの爽やかな香り、玉ねぎの甘み、
じゃがいものとろみが最高です〜！
▼大阪市東成区 RN:ぽんちくりんさん
我が家のおすすめセロリメニューは、
細かく刻んだセロリとちくわをごま油で軽く炒めて、
鰹節と醤油をたらり！
とってもシンプルで、おつまみにおすすめの一品です！
▼枚方市 RN:かいちゃんさん
セロリはキーマカレーに入れるのがおすすめです！
フライパンに油を引いてスパイスをテンパリング。
玉ねぎを飴色になるまで炒めて、ミンチを投入！
みじん切りにしたセロリを入れ、
水とコンソメを入れて煮立たせれば完成♪
そして、ご紹介した「セロリ」を使ったレシピ
「セロリと豚肉のオイスターマヨネーズ炒め」も
チェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
