- じゃがいも
- O.A 2023.05.06
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「じゃがいもの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼兵庫県 RN:かずひろうさん
じゃがいもの肉巻きがおすすめです！
一口大に切ったじゃがいもを茹でて(レンジでチンでも◎)
火を通し、薄切り豚肉を巻いて、衣をつけて揚げます。
ボリュームたっぷりでサクサク感がたまりません♪
▼東大阪市 RN:セトのヘッドロックさん
「ポテトパフ」が好きです★
マッシュにしたじゃがいもと卵、小麦粉、バターを火にかけて
練り上げたシュークリームのような生地を混ぜ合わせ、
2cmほどに丸めて揚げます！
パーティで大人気のメニューです♪
▼大阪市旭区 RN:みらりさん
朝ごはんやおつまみにもオススメなガレット！
じゃがいもをスライサーでカットし、塩胡椒と片栗粉を混ぜ、
半量はバターを引いたフライパンへ。
上からとろけるチーズと残りの生地を乗せて、
両面こんがりと焼けば完成です◎
そして、ご紹介した「じゃがいも」を使ったレシピ
「じゃがいもとベーコンのペイザンヌサラダ」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
