- ピーマン
- O.A 2023.06.17
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「ピーマンの好きな食べ方」を教えてもらいました！
・大阪府堺市 RN:抹茶大好きさん
我が家のイチオシはピーマンの南蛮漬け
ぶつ切りしてごま油をかけ電子レンジへ。
醤油、砂糖、お酢を混ぜて漬け込めば完成です◎
夏バテ防止にも最適なレシピです〜！
・京都府 RN:ふくまるさん
パリパリピーマンがおすすめです★
ピーマンを半分に切って氷水に2晩つける。
食べる時に塩を振れば完成です♪
程よい苦味とパリパリ感がクセになります！
・大阪府枚方市 RN:たかかれんさん
シンプルにフライパンにごま油をひき、
焦げ目がつくまで焼いて醤油を垂らし、
仕上げに鰹節をふる！これが一番美味しいんです◎
そして、ご紹介した「ピーマン」を使ったレシピ
「ピーマンとちくわの深煎りごま炒め」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
