今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

新玉ねぎ
O.A 2022.04.23
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪

今日はみなさんから「新玉ねぎの好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼滋賀県 RN ヒデキ さん
新玉ねぎの好きな食べ方は新玉ねぎをたくさん入れたカレーです。
いつもの3倍くらい新玉ねぎを入れます。
逆に水は少なめで。いつも以上カレーがトロっとして美味しくなります。

▼大阪市都島区 RN だいきち さん
作り方は簡単。新玉ねぎを丸洗いし芯を下にして十字に切ります。
切り込みにベーコンを挟みマヨネーズをかけてその上にスライスチーズを乗せて電子レンジでチン。
お好みで黒胡椒をかけて完成です。
お酒のおつまみにもバッチリな新玉ねぎのベーコンチーズです。

▼京都市 RN さくのじょう さん
新玉ねぎはやっぱりサラダなんですが、
ブロッコリーと新玉ねぎとツナのサラダです。
茹でたブロッコリーにスライスした玉ねぎ、シーチキン、カニカマを入れてマヨネーズで
あえる。
仕上げにラー油を数滴回し入れます。
ピリ辛で新玉ねぎとシーチキンがよく合います。


そして、ご紹介した「新玉ねぎ」を使ったレシピ
「新玉ねぎのステーキ」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介した新玉ねぎのレシピはこちら↓