- ピーマン
- O.A 2022.07.30
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「ピーマンの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼京都府 RN ROSE さん
ピーマンレシピ、「チーピー」です！
ピーマンを半分に切り、とろけるチーズを入れ豚バラをくるくる巻きます。
塩胡椒をふり、魚のグリルで焼くと豚の油も落ちてあっさり焼けます。
お酒のあてにもいいですよ！
▼滋賀県 RN りん さん
ピーマンの好きな食べ方、それは細切りにしたピーマンとおじゃこをオリーブオイルで炒めて
醤油で味付けした炒めです。
ピーマンをたくさん買うとよくします！
ご飯にもよくあいます！
▼京都府 RN しらちゃんまんZ さん
大好きなピーマン料理はピーマンの丸焼きです。
アルミホイルにピーマンを包んで、魚焼きグリルかオーブンへ。
自分はオーブンに入れて250°で小さければ12分、大きければ15分。
その後5分ほど余熱で火を入れる。
出来上がったら鰹節と醤油をかけて完成です！
ピーマンの丸焼きはヘタもタネも全部食べられて、苦味も消えます！
そして、ご紹介した「ピーマン」を使ったレシピ
「なすとピーマンのごまみそ炒め」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
