- れんこん
- O.A 2020.11.21
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「れんこんの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼尼崎市 RN megumiさん
蓮根饅頭に目がありません！
ご飯屋さんに行って、メニューにあったら必ず頼みます。
あのとろっとほわっと口の中で溶ける感じがたまらんです。
▼大阪市旭区 RNみらりさん
れんこんの明太マヨ焼きがおすすめです。
れんこんは1cmに輪切りにして、穴に明太子をつめ、
上からマヨネーズをかけトースターで焼きます。
見た目もかわいいので、おもてなしの一品にもいいですよ！
▼大阪市鶴見区 RNこじろーさん
天ぷらかなあ。ちょっと厚めのやつがいいです♪
サクッとシャキッとホクっとな食感がたまらん！
天ぷらつゆより、塩で食べたいです。
そして、ご紹介した「れんこん」を使ったレシピ
「さつまいもとれんこんと豚肉の深ごま炒め」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
