オススメの“フレスポ” 〜おいしくヘルシーな料理が味わえる“フレッシュ”な“スポット”〜

漬け野菜 isoism
O.A 2020.02.22
JR京都駅から北に徒歩5分のところにある「漬け野菜 isoism」♪

古くからある伝統的な「お漬けもん」のお店という訳ではないんです!
常時12種類(季節によってお野菜は変わります)の漬け野菜から選べるんですが、味噌漬けだったり、酒粕漬けだったり、オイル漬けだったり、あっさり短時間だったり、前の日の晩からだったり、ゆっくり時間をかけたり、そのお野菜によって漬け方を変えているんです。

お野菜は、京都向日市にあるオーナーのご実家の農園で育てられた野菜を中心に、その他も協力農家さんたちが作った京野菜を使用しています。

今回頂いたのは、店長さんオススメの
「京トマト(白ワイン漬け×カッテージチーズ)」
「菜の花(実山椒漬け×しらす)」
「セロリ(オレンジ漬け×生ハム)」でした☆

ランチは12種類全てのお漬物が少しづつ頂ける、「漬け野菜12種盛、土鍋で炊き込みご飯、野菜のスープ」ランチセットがあるそうです!!

漬け野菜 isoism

住所
京都市下京区七条通烏丸西入中居町114
電話番号
075-353-5016
営業時間
<ランチ>11:30-15:00 <ディナー>17:30-24:00
ホームページ
http://isoism.isozumi.jp/