今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

ブロッコリー
O.A 2026.03.21
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「ブロッコリーの好きな食べ方」を教えてもらいました!

◉滋賀県草津市・RN:わがまま男子
好きな食べ方《ブロッコリーの天ぷら》
僕の好きなブロッコリーの食べ方は、
ブロッコリーの天ぷらです。
子供の頃は野菜が嫌いでしたが、天ぷらにするとペロリ。野菜の自然な甘みを感じられます。

◉堺市・RN:デュラデュラ
好きな食べ方《アヒージョ》
私の好きなブロッコリーの食べ方は、アヒージョです。
まず、レンジで少しだけチンした後、タコやエビの海鮮メインを咥えながらスキレットで一緒に調理します。
海鮮の風味を含んだブロッコリーは、そのまま食べても美味しく、フランスパンに乗せてもマッチします。


◉奈良県大和郡山市・RN: ハイカラ一番
好きな食べ方《ブロッコリーとイカのガーリック炒め》
好きなブロッコリーの料理は、ブロッコリーとイカのガーリック炒めです
少し中華風にして、片栗粉でとろみをつけて、ガーリックを混ぜるだけでご飯が進みまくります(笑)

そして、ご紹介した「ブロッコリー」を使ったレシピ
「ブロッコリーとたまごのマヨネーズ炒め」もチェックしてみてくださいね♪

本日紹介したブロッコリーのレシピはこちら↓


ブロッコリーとたまごのマヨネーズ炒め

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP00012862/