今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

スナップエンドウ
O.A 2026.05.02
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「スナップエンドウの好きな食べ方」を教えてもらいました!

◉大阪市旭区・RN:みらり
好きな食べ方《バターソテー》
シンプルにバターソテーにして食べるのが好きです。
バターの塩っけでスナップエンドウの甘みがより引き立ちます。

◉埼玉県・RN:ごまだいふく
好きな食べ方《スナップエンドウの洋風炒め》
私が好きな食べ方は、スナップエンドウの洋風炒めです。
スナップエンドウと一緒にジャガイモ、ベーコンをオリーブオイルで炒めて塩コショウで味付けするだけの簡単なものですが、食感、味とも良くて好きです。


◉ 堺市・RN:リトルドリーム
好きな食べ方《焼きスナップエンドウ》
私の好きな食べ方は、焼きスナップエンドウです。
フライパンでオリーブオイルで焼き、塩をかけて完成です。
シンプルだけれど、とってもおいしいです。

そして、ばんちゃんがご紹介した「スナップエンドウ」を使ったレシピ
「新玉ねぎとスナップえんどうのあえサラダ」もチェックしてみてくださいね♪

本日紹介したスナップエンドウのレシピはこちら↓


新玉ねぎとスナップえんどうのあえサラダ

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10001452/