今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

アスパラガス
O.A 2025.05.17
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「アスパラガスの好きな食べ方」を教えてもらいました!


▼大阪市鶴見区・RN:yzw
好きな食べ方『アスパラチャーシューチャーハン』
チャーハンの具材に、ただただ細かく斜め切りしたアスパラを加えるだけ!
食感が引き締まりチャーシューとの組み合わせがオススメ♩

▼岡山県・RN:ハル
好きな食べ方『洋風の茶碗蒸し』
ブイヨンを使った洋風のお出汁でアスパラガスを茶碗蒸しにします!
アスパラガスの風味が楽しめてとても美味しい!!

▼箕面市・RN:カラフルウルフ
好きな食べ方『アスパラガスのパリパリチーズ』
アスパラガスを洗って半分にカットして、ラップに包み、600㍗でチン!
フライパンにピザ用チーズを敷いて中火にし、
アスパラガスをチーズの半分まで並べてチーズを焼いて、
フライパンから離れるようになったら半分に折りたたみこんがり焼くと完成◎


そして、ご紹介した「アスパラガス」を使ったレシピ
「グリーンアスパラガスのサクサクパン粉焼き」もチェックしてみてくださいね◎

本日紹介したアスパラガスのレシピはこちら↓


グリーンアスパラガスのサクサクパン粉焼き

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP00009937/