- にんじん
- O.A 2025.05.31
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「にんじんの好きな食べ方」を教えてもらいました！
▼東大阪市・RN：キムチポッカ
好きな食べ方『キャロットケーキ』
丸々一本使って、スパイスの香りとにんじんのほんのり甘い香りの虜に☆
▼京都府・RN：丘の上のハンニャバル
好きな食べ方『にんじんのグリル』
縦半分にカットしたにんじんにオリーブオイルを塗りたくり、
粉チーズ、塩、ブラックペッパーをお好みで掛けグリルで焼く。
オリーブオイルを塗りたくって、グリルしてもにんじんの水分が抜けきらず、
ホクホク感と甘みが増してにんじんが主役になります☆
▼愛知県・RN：みーちゃん
好きな食べ方『夕焼けご飯』
いつも通り炊飯器でお米を炊く際、
細かくみじん切りしたにんじんとコンソメを入れて炊くだけ！
みじん切りは細かくした方が、ご飯に馴染んで夕焼けを感じられます☆
そして、ご紹介した「にんじん」を使ったレシピ
「にんじんマヨしりしり」もチェックしてみてくださいね◎
～旬のベジタブルをコレクション～
