オススメの“フレスポ” 〜おいしくヘルシーな料理が味わえる“フレッシュ”な“スポット”〜

バイタルサイン
O.A 2020.03.07
京都河原町駅から徒歩5分のところにある「バイタルサイン」!

今回頂いたのは「バイタルサイン」の看板メニュー「一汁三菜とサラダ」♪
こちらは、京都・静原の農家さんから届く季節のお野菜を使った、アミューズ、スープ、サラダのプチコースです。

頂いた時は、、、
<アミューズ>「苺の白和え」「紅くるり大根のラペ」「芽キャベツのアーリオオーリオ ドライオリーブ」
<スープ> カリフラワーのポタージュ(スパイスを絡ませたクルトンをトッピング)
<サラダ>「ロマネスコ」「ミブナ」「小カブ」「水菜・クレソン」 「なの花」「菊芋」「スナップエンドウ」「紅芯大根」
でした!!

ぜひ、ご予約をしてからお出かけください◎

バイタルサイン

住所
京都府京都市下京区船頭町235
電話番号
075-286-3558
営業時間
18:00-23:00
定休日
火曜日・不定休
ホームページ
https://baitarusain.tumblr.com/