- まいたけ
- O.A 2025.11.29
- 旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「まいたけの好きな食べ方」を教えてもらいました！
京都府宇治市・RN：りかぽんカフェ
好きな食べ方は「まいたけとめんたいマヨチーズトースト」
食パンにマヨネーズと明太子を混ぜておいたものを塗って、
まいたけとチーズを乗せ、トースターで約5分くらい、
チーズがいい色に焼けたら取り出してサクサクっと食べます。
大葉があれば乗せるとまた一味違うトーストになります。
奈良県橿原市・RN：星空びより
好きな食べ方は「スタミナ香り炒め」
まいたけを手で割いて、ニンニクと生姜をじっくり炒めて香りを出してまいたけを投入。
仕上げに塩と黒こしょう、バターをほんの少し落とすと、
香りの三重奏みたいになって食欲が爆発します。
ご飯にも合うし、おつまみにも最高です！
兵庫県西宮市・RN：塩むすび
好きな食べ方は「まいたけの七味醤油焼き」
醤油、ごま油、七味唐辛子を混ぜたタレをまいたけにつけて、
アルミホイルを敷いたトースターで焼くだけの簡単レシピで、
すだちを絞って食べるのが最高です。
ご飯にもお酒にもとても合いますよー！
そして、ご紹介した「まいたけ」を使ったレシピ
「マヨネーズで！パラッときのこチャーハン」もチェックしてみてくださいね♪
～旬のベジタブルをコレクション～
