今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

長ねぎ
O.A 2026.02.21
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「長ねぎの好きな食べ方」を教えてもらいました!

◉堺市・RN:ビート
好きな食べ方《長ねぎの中華照り焼き》
私の好きな長ねぎの食べ方は、長ねぎの中華照り焼きです。
4cm幅に切った長ねぎをフライパンにごま油を入れて、焼き色がつくまで炒めます。
酒、みりん、オイスターソースを加えて、混ぜながら炒めて出来上がり〜。
ごはんにとってもよく合います。

◉大阪府堺市・RN:リトルドリーム
好きな食べ方《チヂミ》
わたしの好きな長ねぎの食べ方は、チヂミです。ニラの代わりに長ねぎで作ります。子供たちも大好きです。

◉京都府京都市・RN:むむ
好きな食べ方《ねぎのグラタン》
好きなのはねぎのグラタンです!
長ねぎを切って焼いて、ベーコンと一緒に耐熱皿に入れてチーズかけて焼くだけ!トロトロ美味しい!


そして、ご紹介した「長ねぎ」を使ったレシピ
「長ねぎと鶏肉のねぎま風炒め」もチェックしてみてくださいね♪

本日紹介した長ねぎのレシピはこちら↓


長ねぎと鶏肉のねぎま風炒め

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10005871/