今週の“ベジコレ” 〜旬の“ベジタブル”を“コレクション”〜

~旬のベジタブルをコレクション~

チンゲン菜
O.A 2025.11.01
旬の野菜を2週ごとに1つ紹介してコレクションする「ベジコレ」♪
今日はみなさんから「チンゲン菜の好きな食べ方」を教えてもらいました!

▼大阪市鶴見区・RN:すぴか
好きな食べ方『お味噌汁』
炒め物もおいしいですが、お味噌汁に入れるのも好きです。
シャキシャキ感も残っていておいしい。
冬はシチューもいいですね。

▼兵庫県神戸市・RN:ぴよちゅんちゅん
好きな食べ方『中華丼』
シャキシャキ感が残るぐらいがすきです!
白菜もいいけどチンゲン菜でする方が、
こどももよく食べてくれます〜!

▼高槻市・RN:ハニーハニーレモンソーダ
好きな食べ方『ワンタンスープ』
ナンプラーをきかせて、塩味のスープにチンゲン菜のグリーンが映えて、とても食欲をそそります。
少しお肉を入れたワンタンに最後はラー油をかけてできあがり!

そして、ご紹介した「チンゲン菜」を使ったレシピ
「豆腐とチンゲン菜の中華炒め」もチェックしてみてくださいね♪

本日紹介したチンゲン菜のレシピはこちら↓


豆腐とチンゲン菜の中華炒め

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/IS0154P/